友達と、さぬきうどん食べ歩きの日帰りツアーに行ってきた☆

バスに乗っておなかをすかせて
たどり着いた一軒目は、おか泉。

一番人気だという冷天おろしを注文。

ものすごくおっきいえびの天ぷらが２つと、
しそとさつまいもとかぼちゃの天ぷらに、
大根おろしとおねぎ。

これにレモンとおだしをかけていただきます！

すんごいコシがあって、もちもち。
てんぷらはあったかくて、さくさく。

結構量もあっておなかにずっしりきたけど、
おいしかった！


続いては、雄美堂のうどん教室へ。
食べるだけじゃなくて、手打ち体験もします☆
というわけでうどん粉をまぜたり、まとめたり。

生地をねかせている間に、
またまたうどんやさんめぐりへ。

二軒目は、映画『ＵＤＯＮ』のロケ地にもなったという、
山内うどん。

おすすめだというかけうどんのひやあつを注文♪

なんともシンプル☆

いかにも手打ちってかんじの、
ふぞろいなねじれた麺がおいしそう。

しっかりしたおうどんで、
おだしもおいしくって、
ぺろっと食べちゃった☆

そして、休む間もなく次のお店へ。

三軒目は、しょうゆうどんの元祖だというおがたや。

もちろん食べたのはしょうゆうどん。

これが楽しいの。

おわんにはうどんだけ入って出てきて。
巨大な大根（ほんまにすごい大きさやの！）を渡され、
それをがんばっておろしておろして。
ごま、すだち、ねぎを入れて、
しょうゆを回しかけて、いただきます！

かなりおなかがはちきれそうで完食できなかったけど、
つるつるした麺で、さっぱりおいしかった。


全身がうどんからできているんじゃないかと思うほど
おなかいっぱいになりながら、
うどん教室に戻りうどん作り行程の後半へ。

麺をのばしてのばして、切ります。
なかなか難しいのだ。

できあがった麺はこちら☆

食べるのがドキドキです。

うどん粉と麺棒と免許皆伝状ももらった
今度また作ろうかな。

いやぁ、楽しかった。
さぬきうどんはおいしいね。

こういうときは日本人に生まれてよかったと思うなぁ