昨日作ったうどんを食べた♪




結構コシがあっておいしかった☆

ゆで加減がポイントだなぁ、これは。

水洗いすると麺がしまるから、
取り出すタイミングを見極めるのが難しい。

うどん、奥が深いわ☆